BELGICA ROSSA

belgica rossa

Frutto degli studi e dell'esperienza proveniente dalle abbazie belga, arriva a noi questo sconvolgente doppio malto rosso dal colore ambrato carico.
E' una specialita' che arriva a sfiorare quasi i 12°, la categoria e' triple rouge ad alta fermentazione. La schiuma e' fine, compatta, cremosa e persistente.

E' una birra dall'approccio coinvolgente e caloroso. A prima vista nasconde la sua finezza con una gamma di diversi sapori.
E' percettibile l'aggiunta di un leggero tono zuccherato, coperto, pero', da un accento piu' amaro non persistente ed in seguito da una sensazione curiosa di freschezza sulla lingua. Al palato risulta leggermente pepata.

Questa birra si apprezza gia' dal primo sorso, ma puo' donare dipendenza al secondo. Visto il suo alto contenuto alcolico, richiede un consumo responsabile.

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