FLOYD PUB

Sono soddisfazioni....... In tre anni siamo passati da "ehi ciao, mi dai una ceres" a "ehi ciao, ieri sono stato a milano in una birreria ed ho assaggiato una doppio malto belga chiara. Molto buona, speziata e persistente, forse un po troppo alcolica ma molto corposa." e sti cazzi no?!

Sono soddisfazioni, abbiamo contribuito un po a modificare il modo di ragionare dei nostri clienti nei confronti della birra.
Ci abbiamo messo tre anni, ma con la pazienza, nostra di spiegare e loro di ascoltare, abbiamo fatto capire cosa cambia tra "una chiara" ed "una pils" gli abbiamo fatto scoprire che le birre possono essere dolci od amare, filtrate o torbide, con tutte le loro sfaccettature.

Ma anche noi abbiamo imparato qualcosa, abbiamo capito quanta voglia ci fosse dall'altra parte di capire e di sapere.Ed allora adesso il tormentone e' diventato di provare le novita', mai sazi di luppolo e malto al grido di: "ma quando arriva la birra nuova?".........Sono soddisfazioni.

I clienti hanno imparato ad aspettare pazientemente la giusta spinatura di ogni birra nel suo giusto bicchiere. In molti hanno apprezzato, siamo arrivati ad avere ben 12 tipologie di birre diverse alla spina, e credetemi non e' poco per un locale che arriva a stento ai 100 metri quadri.
Il tutto accompagnato da ottime cibarie varie calde abbondanti e superfarcite. In molti hanno apprezzato, e tutti sono tornati, anche durante le partite che prontamente proiettiamo sempre su maxischermi da 50 pollici.


Ed e' stato sempre tutto molto bello, avvolto dall' atmosfera di amicizia che ci contraddistingue da sempre. La clientela e' aumentata, e la struttura si e' rivelata inadeguata ad accogliere tutti, soprattutto d'estate. Noi pensavamo che durante il periodo caldo il lavoro sarebbe calato e ci sarebbe stata meno gente, dato che il nostro e' un locale piu' invernale. Col cazzo. La gente viene lo stesso, il problema e' che invece di stare dentro rimane fuori sul marciapiede ed in mezzo alla strada.

Dove Siamo

Corso Sempione, 215/C - Legnano