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Questa birra si presenta con un colore giallo carico, tendente al ramato. Al naso quello che arriva prima di tutti il caramello seguito dai luppoli, sicuramente esotici e provenienti dall’emisfero sud. Profumi di frutta tropicale. In bocca la parte maltata è bilanciata in modo straordinario con la luppolatura. A fine corsa, invece, l’amaro prende un po’ il sopravvento ed emerge in tutta la sua importanza.
Spinata a pompa senza gas! bitter amber ale inglese, secca, amara e molto beverina. Va giù che è un piacere, dissetante e fresca. Poco alcolica, adatta a chi una non basta! Stupisce e sorprende dal primo all’ultimo sorso.
Rossa, doppio malto tripla X di invecchiamento. Birra d’abbazia, retrogusto intenso fortemente alcolico. Dolciastra e caramellosa, piena di sapori e di forti emozioni. Non si dimentica il giorno dopo.
Non filtrata chiara, torbida e corposa, retrogusto fruttato dolce di pesca e Banana, intenso. Prodotta con grano duro ad alta fermentazione.